Bạn đang đọc Cá Mặn Thế Gả Sau – Chương 12
15. Thịt kho tàu ( hạ )
Bạch Đào ăn qua thịt kho tàu, mấy ngày hôm trước vương phủ đầu bếp còn đã làm. Thẳng thắn tới nói hắn không phải thực thích thịt kho tàu, thịt nạc bộ phận lại làm lại sài, thịt mỡ bộ phận vị nhưng thật ra hảo, chính là nước tương phóng nhiều thoáng điểm hàm. Hơn nữa vương phủ làm thịt kho tàu chỉ so Bạch Đào ngón cái hơi chút lớn chút, còn không có ăn qua nghiện liền không có.
Nhưng mà tích ninh nói hắn phải làm thịt kho tàu, Bạch Đào chỉ có thể từ nhà hắn chủ tử: “Hảo đi.”
Hắn đem giỏ tre đặt ở một bên, xem xét trong bồn thịt lúc sau Bạch Đào vén tay áo: “Ninh đại ca, ta tới thiết thịt đi!”
Nhan Tích Ninh đem cuối cùng một khối thịt kho tàu đôi ở bồn gỗ trung: “Thịt đã thiết hảo.”
Ngũ Hoa thịt nấu hảo lúc sau mới có thể cắt thành ngăn nắp khối, nếu trước thiết khối lại thộn thủy, thịt khối sẽ bởi vì sợi co rút lại biến hình. Vì được đến phẩm tướng hảo xem Ngũ Hoa thịt, Nhan Tích Ninh ở quyết định làm Ngũ Hoa thịt lúc sau liền đem miếng thịt tẩy sạch sau nấu.
Bạch Đào chỉ chỉ trong bồn thịt khối: “Nói cái gì đâu? Lớn như vậy một chậu thịt, ngươi một người thiết yếu thiết tới khi nào?”
Bạch Đào vòng khởi tay phải ngón cái cùng ngón trỏ khoa tay múa chân một chút: “Yên tâm đi, ta biết nên thiết bao lớn. Vương phủ thịt kho tàu đều là thiết này đại sao, ta biết đến!”
Nhan Tích Ninh cười: “Không cần, ta phải làm thịt kho tàu chính là lớn như vậy khối.”
Hắn hỏi Vương Xuân Phát, biết được trong phủ có 32 cái thị vệ, hắn lấy ra năm điều thịt cắt 35 khối. Hắn đã tính toán hảo, chờ thịt làm tốt sau lưu tam khối xuống dưới hắn cùng Bạch Đào phân ăn, dư lại đều cấp bọn thị vệ đưa đi.
Bạch Đào đôi mắt trừng đến lão đại, hắn tay trái nắm tay đặt ở thịt bên cạnh khoa tay múa chân vẻ mặt khiếp sợ: “Lớn như vậy thịt!”
Hắn lớn như vậy chưa từng ăn qua lớn như vậy khối thịt, thiếu gia vừa ra tay quả nhiên không giống người thường. Hắn đã bắt đầu chờ mong thịt kho tàu tư vị!
Nhan Tích Ninh bày ra một bộ cao thâm khó đoán tươi cười: “Làm tốt ngươi sẽ biết. Ta hiện tại yêu cầu ngươi giúp ta làm một chuyện.”
Bạch Đào hai mắt sáng lấp lánh: “Thiếu gia chỉ lo phân phó! Tiểu nhân muôn lần chết không chối từ!”
Nhan Tích Ninh thiếu chút nữa cười đau sốc hông: “Từ nơi nào học được nói?” Muôn lần chết không chối từ đều dùng tới.
Bạch Đào cười hắc hắc: “Kiều phía dưới thuyết thư tiên sinh đều là nói như vậy. Ninh đại ca ngươi nói đi, yêu cầu ta làm cái gì?”
Nhan Tích Ninh cười nói: “Giúp ta tìm một phen rơm rạ tới, không cần quá nhiều, có thể trát trụ nhiều như vậy thịt là được.”
Thịt khối đại hầm nấu thời gian liền trường, nếu là không đem thịt gói một chút, thịt khối thực dễ dàng nấu hóa. Hơn nữa rơm rạ có thể giảm bớt phì du dầu mỡ, gia tăng thịt kho tàu phong vị. Đáng tiếc nghe Chương Uyển thiêu sài đều là cỏ dại cùng nhánh cây, hắn thật sự tìm không thấy rơm rạ, nghĩ tới nghĩ lui chỉ có thể đi xin giúp đỡ Lãnh quản gia.
Bạch Đào tuân lệnh sau liền hắn âu yếm cây tể thái cũng mặc kệ, hắn rải khai chân hướng nghe Chương Uyển ngoại chạy: “Được rồi thiếu gia! Ta nhất định vì ngươi tìm được rơm rạ!”
Đang chờ đợi Bạch Đào tìm rơm rạ khi, Nhan Tích Ninh cũng không nhàn rỗi. Hắn đem cắt xong rồi thịt khối đặt ở chảo dầu trung chiên đến tứ phía kim hoàng, như vậy hầm nấu khi thịt không dễ dàng tán, vị cũng sẽ càng tốt.
Đương thịt khối chiên đến không sai biệt lắm khi, Bạch Đào mồ hôi đầy đầu sắc mặt trắng bệch đã trở lại: “Thiếu, thiếu gia……”
Nhan Tích Ninh nhìn về phía Bạch Đào tay, chỉ thấy Bạch Đào không hai tay: “Làm sao vậy?”
Bạch Đào nơm nớp lo sợ chỉ chỉ ngoài cửa: “Nghiêm, nghiêm thị vệ tới……”
Tiếng nói vừa dứt, Nghiêm Kha dẫn theo một bó rơm rạ vào cửa. Hắn sắc mặt không vui: “Ngươi gã sai vặt hấp tấp lao ra đi, các bộ hạ cho rằng trong phủ có thích khách……”
Toàn bộ vương phủ thị vệ đều động đi lên, nhưng mà hỏi thanh lúc sau lại là Nhan Tích Ninh muốn rơm rạ làm thịt kho tàu……
Nghiêm Kha không đánh chết Bạch Đào hoàn toàn là xem ở thịt kho tàu mặt mũi thượng, hắn đem rơm rạ vứt trên mặt đất: “Nếu là lại có lần sau, bị trở thành thích khách giết cũng là xứng đáng!”
Từ biết bọn thị vệ đều là quân nhân sau, Nhan Tích Ninh đối Nghiêm Kha thái độ càng tốt. Hắn vội vàng xin lỗi: “Xin lỗi, cho đại gia thêm phiền, ta lần sau nhất định chú ý.”
Bạch Đào hai chân mềm nhũn thình thịch quỳ gối trên mặt đất, hắn nửa người quỳ rạp trên mặt đất dập đầu xin tha: “Ta sai rồi, lần sau không dám!”
Nghiêm Kha khóe miệng vừa kéo, hắn giơ tay sờ sờ mặt, hắn có như vậy đáng sợ sao? Vì cái gì cái này gã sai vặt mỗi lần nhìn đến hắn đều một bộ thấy quỷ bộ dáng?
Nghiêm Kha xụ mặt: “Không có lần sau.”
Bạch Đào thật cẩn thận bò lên, hắn cẩn thận dịch tới rồi Nhan Tích Ninh phía sau, rất giống bị miêu dọa phá gan lão thử.
Nghiêm Kha mắt trợn trắng, tính, hắn cùng một cái hài tử so đo cái gì? Vẫn là nhìn xem hôm nay giữa trưa ăn cái gì đi.
Hắn ánh mắt liếc về phía nồi sắt, xem xét liếc mắt một cái sau Nghiêm Kha đôi mắt kinh ngạc mở to: Ngày! Thật đúng là nắm tay đại thịt kho tàu!
Chưa từng gặp qua lớn như vậy khối thịt kho tàu! Nếu có thể ăn một khối, nên có bao nhiêu thỏa mãn!
Không được không được, hắn chính là vương phủ thị vệ thống lĩnh, như thế nào có thể làm người xem thường? Nghiêm Kha thanh thanh giọng nói nói sang chuyện khác: “Rơm rạ cho ngươi tìm tới, có đủ hay không? Không đủ ta làm các huynh đệ đưa một ít lại đây.”
Nhan Tích Ninh cười nói: “Ta chỉ là dùng rơm rạ gói thịt khối, nhiều như vậy rơm rạ dư dả.”
Nghiêm Kha gật gật đầu, hắn ngông nghênh ngồi ở Nhan Tích Ninh chuyên dụng ghế trên. Ghế dựa phát ra bất kham gánh nặng ‘ kẽo kẹt ’ thanh, Nghiêm Kha trọng tâm không xong, hắn vội vàng ổn định thân hình: “Như thế nào không cho lạnh lùng đưa mấy trương hảo ghế dựa tới?”
Nguyên lai Lãnh quản gia đại danh kêu lạnh lùng? Dung vương phủ hai cái quản sự tên thực sự có cá tính, một cái hài âm khắc nghiệt, một cái hài âm lạnh lùng. Vương phủ trước mắt bầu không khí cùng tình thế bị này hai người tên khái quát đến rõ ràng.
Nhớ tới hài âm việc này, Nhan Tích Ninh theo bản năng nhìn về phía Bạch Đào, Bạch Đào vô tội nháy đôi mắt.
Nhan Tích Ninh không nhịn được mà bật cười, ở Nghiêm Kha lạnh lùng tình thế hạ, hắn trốn cũng bạch trốn. Thật là ý trời a!
Hắn giải khai dây cỏ sau trừu một phen rơm rạ xoá sạch mặt trên lá khô: “Có thể sử dụng là được.”
Nghe Chương Uyển chủ nhân đều nói như vậy, Nghiêm Kha còn có thể nói cái gì? Hắn đao to búa lớn ngồi ở ghế trên, tò mò nhìn Nhan Tích Ninh động tác.
Chỉ thấy Nhan Tích Ninh cắt đi bông lúa cùng tới gần hệ rễ bộ phận, hỗn độn rơm rạ ở trong tay hắn trở nên dị thường thuận theo. Chúng nó màu sắc kim hoàng, một thước dài hơn, nhẹ nhàng lay động khi thân lúa tử nhẹ nhàng va chạm phát ra dễ nghe sàn sạt thanh.
Nhan Tích Ninh tuyển hai đại đem thảo côn, hắn đem tu bổ tốt rơm rạ đặt ở nước sôi trung. Ngâm trong chốc lát sau, rơm rạ trở nên mềm dẻo, mặt trên dơ đồ vật cũng bị tẩy xuyến xuống dưới.
Tẩy sạch rơm rạ sau, Nhan Tích Ninh lại đem rơm rạ chia làm hai nửa. Nhiều kia bộ phận bị hắn phô ở nồi to cái đáy, đáy nồi mật mật phác một tầng rơm rạ sau, hắn lại cắt một tầng thật dày lát gừng hành đoạn phô ở rơm rạ thượng.
Đây là cái gì thao tác? Không chỉ là Nghiêm Kha xem không rõ, ngay cả Bạch Đào cũng như lọt vào trong sương mù.
Nhan Tích Ninh thấy bọn họ hai người sắc mặt hoang mang, hắn cười giải thích nói: “Thịt hầm thời gian tương đối trường, không lót một tầng rơm rạ nói, dễ dàng dính nồi.”
Mà thịt dính nồi lúc sau dễ dàng hồ, ảnh hưởng ngoại hình không nói, còn phá hư hương vị. Trước kia trong nhà nấu thịt kho tàu thời điểm, mụ mụ sẽ ở đáy nồi phóng một cái sọt tre tử phòng ngừa thịt dính nồi. Hiện tại không có sọt tre, may mắn có rơm rạ có thể lót đế.
close
Nghiêm Kha bừng tỉnh đại ngộ: “Thật chú ý.”
Ở trong nồi phô hảo rơm rạ sau, Nhan Tích Ninh liền bắt đầu gói Ngũ Hoa thịt. Chỉ thấy hắn lấy một cọng rơm nhanh chóng ở thịt khối quấn quanh, ba lượng hạ sau Ngũ Hoa thịt liền bị rơm rạ Ngũ Hoa đại trói lại.
Hắn đem gói tốt thịt da thịt xuống phía dưới đặt ở nồi to trung, không trong chốc lát trong nồi xuất hiện chồng chất đến chỉnh chỉnh tề tề Ngũ Hoa thịt.
Nghiêm Kha chắp tay sau lưng ở bệ bếp bên cạnh dạo qua một vòng: “Hoắc, bãi đến thật không sai. Ăn loại này thịt, cần thiết đến tới chút rượu!”
Nói lên rượu, Nhan Tích Ninh nghĩ tới một kiện chuyện quan trọng: “Nghiêm thị vệ, trong vương phủ có rượu vàng sao?”
Nghiêm Kha cười như không cười: “Đương nhiên là có! Như thế nào? Vương phi tưởng uống điểm?”
Nhan Tích Ninh lắc đầu: “Ta không được, bất quá nếu có thể ở thịt kho tàu trung gia nhập rượu vàng, hương vị sẽ càng tốt.”
Rượu vàng vị hơi ngọt, màu sắc kim hoàng, hầm nấu ra tới thịt vị cùng màu sắc đều thượng giai.
Nghiêm Kha xoay người hướng về cửa đi đến, hắn ném xuống một câu: “Chờ một chút.”
Nhan Tích Ninh:……
Hắn xem minh bạch, nghiêm thị vệ là cái hành động phái a!
Nghiêm Kha đi một hồi lâu, chờ hắn trở lại trong phòng bếp khi, Nhan Tích Ninh đã đem Ngũ Hoa thịt đều trát hảo hơn nữa ở ngao nước màu trung.
Nghiêm Kha ôm ấp một cái đại bình rượu, hắn xoải bước đi tới: “Hoa điêu được chưa?”
Sở Liêu thế nhưng có hoa điêu! Nhan Tích Ninh hai mắt đều sáng: “Quá tuyệt vời! Cảm ơn!”
Chụp bay vò rượu thượng giấy dán sau, một cổ hơi ngọt thuần hậu rượu hương phiêu ra tới. Nhan Tích Ninh ngửi ngửi sau mặt mày hớn hở: “Hảo bổng rượu hoa điêu, dùng cái này làm thịt kho tàu hương vị nhất định thực hảo.”
Nghiêm Kha thúc giục Nhan Tích Ninh: “Kia còn chờ cái gì? Hiện tại liền đảo tiến trong nồi a!”
Nhan Tích Ninh xua xua tay: “Không nóng nảy, trước chờ nước màu xào hảo lại nói.”
Nghiêm Kha thăm dò vừa thấy, chỉ thấy tiểu nồi đáy nồi có một mảnh màu trắng ngà nước canh chính mạo tinh mịn phao phao, ngọt ngào hương vị không ngừng từ trong nồi tràn ra. Nghiêm Kha chỉ chỉ trong nồi: “Đây là nước màu?”
Nhan Tích Ninh buông rượu hoa điêu, hắn dẫn theo nồi biên cái muỗng không nhanh không chậm quấy đáy nồi: “Còn không có xào hảo đâu, xào tốt nước màu nhan sắc là nâu đỏ sắc.”
Bỏ thêm nước màu làm được thịt nhan sắc sáng trong, nước màu cùng nước tương phối hợp sau càng dễ dàng đạt thành nùng du xích tương hiệu quả.
Theo Nhan Tích Ninh không ngừng quấy, trong nồi nước đường từ màu trắng hơi hơi biến hoàng, lại từ màu vàng biến thành hồng màu nâu. Theo Nhan Tích Ninh hướng trong nồi thêm hai đại muỗng thủy sau, trong nồi thủy biến thành nhợt nhạt hồng màu nâu.
Nghiêm Kha gãi gãi gương mặt, hắn nhìn từ trên xuống dưới Nhan Tích Ninh: “Vương phi ngươi rốt cuộc từ nơi nào học được mấy thứ này?”
Ở quân tử xa nhà bếp niên đại, Nhan Tích Ninh như thế nào sẽ biết nhiều như vậy nấu ăn kỹ xảo?
Nhan Tích Ninh cười mà không nói, người sao, đôi khi phải có cảm giác thần bí.
Nước màu nhập nồi to sau, Nhan Tích Ninh hào khí hướng nồi to trung ngã vào hai đại chén rượu hoa điêu. Hơn nữa số lượng vừa phải nước tương sau, trong nồi thủy thành dày đặc hồng màu nâu. Nước canh không qua thịt khối, theo nước canh sôi sùng sục, rượu mùi hương bị nấu ra, phòng bếp trong ngoài đều là mùi rượu.
Nhan Tích Ninh tửu lượng không được, nghe rượu hoa điêu hương vị hắn đã bắt đầu hơi say. Hắn gương mặt phiếm hồng: “Bạch Đào, thủy khai lúc sau chuyển trung tiểu hỏa chậm hầm.”
Bạch Đào lên tiếng: “Thiếu gia, muốn hầm bao lâu nha?”
Nhan Tích Ninh nói: “Hai cái tiểu…… Hầm một canh giờ.”
Hắn luôn là lơ đãng nói ra không thuộc về thế giới này từ ngữ, đây là cái không tốt lắm thói quen. Nếu tưởng ở thế giới này quá sống yên ổn nhật tử, hắn nếu muốn biện pháp dung nhập Sở Liêu.
Vừa nói, hắn hướng trong nồi gia nhập một khối to □□ đường.
Nhìn đến lớn như vậy một khối đường phèn, Nghiêm Kha nhịn không được ở trong lòng nói thầm: Thêm nhiều như vậy đường, thịt làm ra tới chẳng phải là ngọt?
Trời ạ! Vị ngọt thịt như thế nào ăn?! Có thể ăn ngon sao?
Nghiêm Kha tiếc nuối thở dài một hơi, xem ra Nhan Tích Ninh làm đồ ăn cũng không phải đều hợp bọn họ ăn uống a. Nghĩ đến đây Nghiêm Kha hứng thú toàn vô, hắn đối Nhan Tích Ninh đôi tay ôm quyền: “Vương phi, thuộc hạ đi về trước.”
Nhan Tích Ninh nghi hoặc nhìn Nghiêm Kha bóng dáng: “Nghiêm thị vệ như thế nào đột nhiên không cao hứng?”
Bạch Đào từ bệ bếp mặt sau dò ra đầu tới: “A? Nghiêm thị vệ liền không cao hứng quá đi?”
Chờ Nghiêm Kha ở trong phủ xoay vài vòng, lại đang nghe tùng lâu giã non nửa cái canh giờ lúc sau, hắn bụng phát ra thầm thì tiếng vang. Nghĩ đến hôm nay giữa trưa trên bàn cơm sẽ xuất hiện ngọt khẩu thịt kho tàu, hắn không hề chờ mong, bước chân trầm trọng vài phần.
Nhưng mà đương hắn đi vào nhà ăn chung quanh khi, hắn ngửi được một cổ thuần hậu mùi thịt. Đó là chưa từng ngửi qua mùi hương, hương, thuần, nhuận, ngọt, này hương vị cùng hắn phía trước ăn qua sở hữu thịt đều bất đồng!
Nhà ăn trung bầu không khí xưa nay chưa từng có nhiệt liệt: “Thịt kho tàu ăn quá ngon đi!” “Ô ô ô ô, Vương phi người tốt a!” “Đừng đoạt! Lão đại cùng chủ tử kia phân còn không có lưu ra tới!”
Nghiêm Kha:???
Hắn bỏ lỡ cái gì sao?
Tác giả có lời muốn nói: A Ninh: 32 cái thị vệ, một người một miếng thịt, hoàn mỹ!
Lão Miêu: Có hay không một loại khả năng, ăn thịt có 33 cá nhân?
A Ninh: A? Không có khả năng a. Ta tính hảo.
Cơ Tùng:……
Nói cái chuyện ngoài lề, xào nước màu thời điểm, dùng thủy ngao sẽ so dùng du ngao an toàn, rốt cuộc thủy nấu khai chỉ có 100 độ C, mà du ôn có thể đạt tới thủy ôn mấy lần.
Đặc biệt là nước màu xào hảo lúc sau hướng trong nồi thêm thủy khi, lúc này muốn đặc biệt chú ý an toàn, đường du chất hỗn hợp thêm nước lạnh thao tác không hảo sẽ tạc!
Xuất phát từ an toàn suy xét, các bạn nhỏ có thể ở nước màu mau xào hảo khi quan hỏa, làm độ ấm hàng một hàng lại thêm thủy.
Quảng Cáo